Edradour Calédonie 12 ans

Edradour est mondialement connue comme la plus petite distillerie traditionnelle d'Écosse et sans doute la plus unique. Datant de 1825, Edradour, est le dernier bastion du whisky single malt artisanal d'une distillerie agricole toujours en production aujourd'hui . Caché en plein cœur du Perthshire, ce pittoresque "petit village modèle" d'Edradour est ancré dans une histoire d'intrigue pour inspirer l'imagination. Les méthodes de production de la distillerie sont restées pratiquement inchangées au cours des 150 dernières années, et on comprend pourquoi.

Caledonia Edradour est une sortie spéciale single cask, sélectionnée par l'auteur-compositeur Dougie Maclean et nommée d'après sa célèbre chanson, Caledonia. Ce single malt artisanal est un embouteillage en petite série.

Nez: Sultanines et figues équilibrées avec du miel.

Palais: Gâteau de Noël liquide, amandes grillées et juste un soupçon d'épices à l'orange.

Finir: Doucement réchauffant, épicé et sec d'une époque oubliée depuis longtemps.