Andreas Bender Gewurztraminer de Moselle Sec

Élaborant des vins à la fois en Moselle et dans le Palatinat, le vigneron Andreas Bender fait preuve d'une capacité infaillible à créer un équilibre irrésistible entre le fruit et l'acidité. Ses collègues l'appellent un « non-conformiste de la Moselle ». Andreas utilise des pratiques de gestion viticole traditionnelles et classiques, dans un profond respect du terroir. Négociant Éleveur, les vins de Bender sont élaborés à partir d'une combinaison de fruits de ses propres vignobles et de raisins de vignerons de confiance qui cultivent selon ses spécifications : pratiques agricoles durables, cueillette à la main, manipulation douce des raisins. Son approche minimaliste, laissant la nature suivre son cours, régit toute la saison de vinification, de la vigne au raisin en passant par la bouteille.

Nez: Un beau nez de pétales de rose, de purée de mangue, de poire, avec une pointe de muscade et de clou de girofle.

Palais: Bouche opulente, il y a de la rondeur dans les saveurs de litchi, de poire et d'épices à gâteaux.

Finale : Une finale nette et rafraîchissante.