Joseph Phelps Freestone Pinot Noir
Prix régulier
$72.00
Prix réduit
$84.00
2017 Pinot Noir, Vignoble de Pierre de Taille
Notes du vigneron
Le Pinot Noir 2017 s'ouvre sur des fruits rouges confiturés et des fraises fraîchement cueillies, suivis de notes acidulées de cerise Bing, de framboise et d'épices à gâteau. Un vin équilibré et concentré sur la jeunesse qui se termine par des épices de poivre blanc et des notes d'écorce de mandarine.
Données de vinification
Les raisins ont été cueillis à la lumière et triés avant d'être acheminés par gravité vers la cuve pour une longue fermentation naturelle en utilisant une moyenne globale de 20 % de grappes entières dans l'assemblage final. Des coups de poing réguliers ont donné un vin structuré avec une texture soyeuse et un caractère distinctif d'épices Freestone répandu dans cette région de la côte ouest de Sonoma.
Billets millésimés
La saison de croissance 2017 de la côte de Sonoma a vu des précipitations hivernales record bien nécessaires qui ont aidé à reconstituer nos eaux souterraines et les vignes. Le début de saison modéré a permis à la vigne de revenir à un débourrement plus traditionnel de la mi-mars, suivi d'une période de floraison et d'une saison de croissance estivale normales. Dans l'ensemble, 2017 a été chaud en raison de pics de chaleur estivale et d'une maturation accélérée juste avant la cueillette. Le fruit du pinot noir de nos vignobles Pastorale et Quarter Moon a développé des caractéristiques concentrées de fruits rouges et noirs avec une structure tannique équilibrée.
Commentaires
96 points et choix des éditeurs - Virginie Boone, passionnée de vin
Ce vin expressif impressionne par son étendue de tension et de complexité savoureuse, avec des accents de clou de girofle et de cardamome. Il est légèrement stylé en bouche et montre une bonne intégration de chêne et de tanins polis, complétés par le noyau de petits fruits qui offre de la longueur et de l'ampleur. Le choix des éditeurs. (août 2019)
94 Points - James Suckling
Beaucoup de myrtilles, de mûres et d'ardoise au nez. Moyennement corsé, intégré et serré. Raffiné et entraîné. Buvez maintenant ou maintenez. (Mai 2019)
Plus de 92 points - Erin Brooks, avocate du vin Robert Parker
De couleur rubis-violet pâle à moyen, il a un nez très ouvert et grégaire de pétales de rose séchés, de pot-pourri, d'écorce d'arbre, de réglisse rouge et de fruits rouges et noirs mûrs avec de jolies notes épicées de bâton de cannelle et de clou de girofle. Léger à moyennement corsé, il a de bonnes couches de fruits épicés et parfumés en bouche, avec des tanins souples et granuleux et une grande fraîcheur, finale longue et épicée. (Avr. 2019)
93 Points - Jeb Dunnuck
En tête des Pinot Noirs, le Pinot Noir Freestone Vineyards 2017 provient d'une poignée de sites et a passé 13 mois dans un tiers de chêne français neuf. Sa robe rubis est suivie d'un beau bouquet de canneberges, de cerises caramélisées, de zeste d'orange et d'arômes et de saveurs épicées. Il est bien texturé, équilibré, a une bonne acidité et une belle finale. (janvier 2020)
93 Points - Antonio Galloni, Vinous
Le Pinot Noir Freestone Vineyards 2017 est doux, souple et super expressif. Il offre un bouquet de cerise noire, de prune, d'épices, de cuir et de menthol, tandis que des saveurs de cerise rouge vif, de pétale de rose, de menthe et d'orange sanguine sont magnifiquement étagées. Les 20 % de grappes entières apportent une nuance aromatique sans dominer le vin.
(Mai 2019)
Excellentes bouteilles de pinot noir de la côte de Sonoma - Gastronomie et vin
Une expression florale distincte de la côte de Sonoma, souple et souple au nez, avec des saveurs de cerises douces et d'oranges sanguines en milieu de bouche qui se résolvent dans des nuances plus savoureuses de tapis forestier et de minéraux. (mars 2020)
90 points - Vins et spiritueux
Les lignes épurées de ce vin guident les fruits rouges translucides vers des saveurs plus foncées de peau de cerise acidulée. Il gagne des notes florales en s'ouvrant avec de l'air, un pinot luxuriant et doux pour le magret de canard poêlé. (juin 2020)
750ml
ABV 14%
