Baie de marée du pont Benjamin
Prix régulier $26.00
Baie de marée
Comme certaines des plus grandes régions viticoles du monde, Benjamin Bridge bénéficie d'un climat maritime vraiment exemplaire propice à l'émergence de grands vins.
En 2010, la Nouvelle-Écosse a lancé sa propre appellation de vin - Tidal Bay - pour présenter un vin blanc vibrant et rafraîchissant compatible avec notre terroir côtier le long de la baie de Fundy - une vaste étendue d'eau de mer qui abrite les marées les plus hautes du monde. Un comité technique indépendant s'assure que seuls les vins présentant les caractéristiques distinctes de la région et répondant à un ensemble de normes rigoureuses sont autorisés à porter le sceau d'appellation.
Notes de dégustation
Dans le verre, une robe or pâle avec une légère teinte paille. Au nez, des notes d'écorce de citron, d'abricot frais et de menthe sont rehaussées par des nuances salines. En bouche, le vin affiche une fraîcheur énergisante, avec des notes de fleurs du verger et de citron vert tonique. Une finale édifiante persiste avec des notes persistantes de minéraux marins.
Servir frais. A déguster avec des fruits de mer ou à savourer seul.
