Bimber Apogee XII Pur Malt Whisky
Prix régulier $94.00
Bimber Distillery a lancé "Apogee XII" - un whisky "pur malt" haut de gamme de 12 ans créé - comme une célébration de l'art de l'assemblage. La distillerie s'est procuré certains des meilleurs whiskies single malt des Highlands et du Speyside. Les whiskies ont été vieillis pendant au moins 12 ans avant d'être améliorés grâce à un mélange habile et méticuleux et à une maturation supplémentaire dans d'anciens fûts de bourbon qui contenaient auparavant le whisky single malt primé de Bimber's à Londres.
Nez : Poires aux épices et flans aux abricots cuits au four sont adoucis par des colliers de bonbons et parfumés à l'eau de rose, à la muscade et au gingembre en poudre.
Bouche : Le verger sirupeux et les fruits à noyau offrent une sensation en bouche vive et fraîche soutenue par du chêne légèrement carbonisé, du poivre blanc doux et de la menthe rafraîchissante.
Finale : Fruits mûrs et sucrés persistants aux côtés d'un chêne sympathique et aromatique.
