Boulder Bourbon Sherry Fini

L'orge, la levure, l'eau, le chêne et la poursuite du bonheur. Ceux-ci constituent le fondement de ce sur quoi se tiennent les Esprits Boulder. Une petite entreprise de whisky du Colorado avec de grands rêves, de plus grands objectifs et le plus gros pot encore dans l'État. Boulder Spirits est là pour fabriquer les meilleures versions des whiskies et bourbons single malt américains. Spiritueux singulier vieilli dans deux fûts très différents. Après 2 ans en fûts vierges de chêne américain, le liquide est transféré dans d'anciens fûts de Sherry pour la finition, acquérant les qualités du vin ainsi que l'exploration d'une autre espèce de chêne. A la fois un hommage à l'histoire du whisky et un clin d'œil à l'avenir et à la création de nouvelles saveurs.

Nez : Fruits compotés avec des clous de girofle et de la muscade.

Palais: Gâteau aux fruits épicé, vin chaud, bouche veloutée.

Finale : Moyenne avec les notes de sherry qui continuent de briller .