Célébration de Cask Glenlossie 27 ans
Prix régulier $365.00
Carn Mor est une branche d'embouteillage indépendante de Morrison Scotch Whisky Distillers. En 2005, la société est devenue la propriété de Kenny Mackay et de l'ancien président de Morrison Bowmore, Brian Morrison. Initialement embouteillant du whisky écossais sous Carn Mor parallèlement à la production de liqueurs, ils ont fondé la distillerie Aberagie dans le Perthshire en 2017. Lorsque Brian et son fils Jamie Morrison en ont pris la propriété exclusive, ils ont été rebaptisés Morrison Scotch Whisky Distillers en 2020.
Glenlossie n'est pas souvent considéré comme un single malt. Les alambics ont des tuyaux de purificateur attachés pour transporter les éléments plus lourds du whisky du bras de lyne vers l'alambic, générant plus de reflux. En plus de créer un esprit plus herbeux, on lui attribue également la création de l'onctuosité de la distillerie. La production totale était de 185 bouteilles.
Nez : Douceur vanillée et bonbon, fruits à noyau et gingembre.
Bouche : Tarte aux pommes à la mode. Cannelle et une pointe de poivre blanc.
Finale : De longueur moyenne, chaleureuse mais très bien équilibrée.
700ml
