Nouveau Riff Single Barrel Rye #2
Prix régulier $110.00
L'expression Single Barrel Rye de New Riff Distilling est un whisky corsé offrant un caractère vibrant et épicé. Embouteillé à Barrel Proof Without Chill Filtration, et avec une facture de purée de 95% de seigle et 5% de seigle malté, ce whisky 100% seigle représente un nouveau riff sur l'une des traditions de whisky modernes les plus influentes. Vieilli quatre ans dans des fûts de chêne neufs grillés et carbonisés de 53 gallons, il n'y a pas de raccourcis pris dans la production. Tous les whiskies New Riff sont fabriqués avec la purée aigre complète du Kentucky Regimen; tous portent une mention d'âge et sont toujours embouteillés sans filtration à froid.
Notes de dégustation
Nez: Bien équilibré entre la confection de nougat et les épices dérivées du seigle telles que le poivre noir, le clou de girofle, les grains de paradis et le poivre rose.
Bouche : Bouche ample et ample, un jeu sucré-épicé-salé évoluant vers des notes florales de rose et de fruits rouges.
Finir: Belle longueur et détail, montrant de puissantes épices de seigle qui durent et durent.
