Ferro 13 Hashtag

Ferro13 est une cave atypique, faite par des personnes liées par une forte passion pour le vin et la créativité. Alberto, cosmopolite, toujours souriant, grand amateur de vin, sa mission la satisfaction de tous nos clients. Marco grand expert dans la production de vins de qualité, un incontournable, Gabriele Social Hipster pour lui le vin se boit uniquement en compagnie, et Alberto grande culture du vin et palais superfin, énergie pure.
Chaque vin Ferro13 a une histoire et nous représente ainsi que l'excellence du vin italien du nord au sud de l'Italie.

Identité¬

SAUVIGNON CÉPAGE ITALIE

À propos de moi¬

Je suis l'alter ego d'ALBERTO ZAMPINI; Je suis le symbole de l'agrégation, j'unis contenu et mots-clés. Je vis sur les réseaux sociaux; Je représente le présent et l'avenir.

Lieu de naissance¬

Les collines de la Vénétie orientale. Récolté début septembre. Teneur en alcool de 12,5%.

Développement¬

Mes raisins sont récoltés à basse température et macérés à froid pendant environ 7 jours. Une fois pressé et alors que je suis encore moût, je fermente à pas plus de 14°C pendant toute la durée de la vinification qui dure environ 30-40 jours. Je reste sur mes lies pendant plus de 3 mois avec un bâtonnage continu, ce qui signifie que mon bouquet reste inchangé. Après assemblage, je repose en cuve pendant un mois avant d'être mis en bouteille.

Caractère et style¬

Je suis une personnalité moderne et sociale, à l'affût des tendances et des changements. Je suis terre à terre et j'exprime les sentiments des gens. Je suis aimé pour ma saveur amère et minérale marquée; mon bouquet évoque des fleurs blanches et des notes de piment.

Gourmet¬

Sushi et sashimi, poisson cru et cuisine fusion

Musique¬

Je ne peux pas être satisfait - Rolling Stones

Cinéma¬

De côté