G&M Speymalt Macallan 2000 #1763
Prix régulier $499.00
PRÉ-VENTE
DIFFUSION EXTRÊMEMENT LIMITÉE
Quantités limitées de stock d'entrepôt du 'Speymalt de la distillerie Macallan' sera mis en bouteille (occasionnellement) par Gordon & MacPhail (G&M). Mais ces embouteillages ne seront commercialisés que sur certains marchés mondiaux.
G&M est fournisseur de produits raffinés depuis trois siècles et depuis de nombreuses années et a noué et entretenu des relations privilégiées avec les producteurs locaux. Parmi ceux-ci figurent un certain nombre de producteurs de whisky locaux de la région du Speyside auprès desquels ils achètent du spiritueux new-make pour le faire vieillir dans les fûts de chêne de G&M. Cependant, il n'y a qu'une seule distillerie à qui ils réservent le titre ' Speymalt de la distillerie Macallan' . Fondée en 1824 et située surplombant les hauts lieux de la pêche sur la rivière Spey, la distillerie Macallan produit un merveilleux complexe esprit dans lequel nous mûrissons soigneusement qualité fûts de chêne commandés spécifiquement pour le Gamme « Speymalt de la distillerie Macallan » . Chaque embouteillage porte le ancien de distillation et l'année de mise en bouteille, capturant une exceptionnelle mature whisky pur malt.
Nez : pain d'épice, cerises fraîches, bâtons de cannelle et corde humide. Plus important encore, PAS de soufre.
Palais: Une bouche crémeuse, riche et dense. La bouche est herbacée avec de la réglisse et de belles épices (clou de girofle peut-être), mais il y a aussi des notes de marc de café, de cuir poli, de chocolat noir et de pain d'épice. Tout un régal !
Finale : Les saveurs en bouche se prolongent jusqu'à une très longue finale.
