Glenrothes 12 ans
Prix régulier $83.00
Fondée en 1878, la distillerie Glenrothes dans la région du Speyside en Écosse fait partie du groupe Edrington, un consortium qui comprend également les poids lourds du whisky écossais Macallan et Highland Park. Compte tenu de cette société, il n'est pas surprenant qu'environ 90 % du whisky de Glenrothes soit vieilli dans des fûts de sherry , ce qui lui confère un caractère rond, un arôme résonnant et la possibilité de vieillir avec succès pendant très longtemps.
Élevé uniquement dans des fûts de chêne assaisonnés de sherry et mis en bouteille à la couleur naturelle avec un caractère de vanille, de melon et de cannelle.
Nez: Noisette crémeuse, fruits secs, melon miel et belle vanille. Après la bouffée initiale, il y a des notes étranges de chocolat et de cacahuètes cassantes.
Palais: Une sensation en bouche douce et crémeuse très contiguë au nez. Il y a plus de miel, plus de melon, plus de menthe et plus de noix cassantes.
Finale : Longue, avec un soupçon de gousse de vanille, un léger saupoudrage de cannelle et de clou de girofle qui rappelle les trous de beignets glacés.
