Hauteurs du Golan Mont Hermon Indigo
Prix régulier $25.00
Mount Hermon Indigo présente des caractères de fruits rouges et noirs mûrs superposés à des notes attrayantes de terre, de fumée et d'épices. Ce vin délicieux présente un bon corps et une saveur persistante. Prêt à boire dès maintenant, le Mount Hermon Indigo est mieux imbibé dans les trois ans suivant la récolte (jusqu'en 2022). Se marie avec des côtelettes d'agneau grillées, une pizza à croûte mince croustillante à la sauge et aux olives Kalamata... ou une moussaka aux champignons rôtis.
Le Mount Hermon Indigo est un assemblage de fruits de Cabernet Sauvignon et de Syrah (Shiraz) récoltés dans plusieurs vignobles sur les hauteurs du Golan et un vignoble en Haute Galilée. L'association de ces deux cépages rouges classiques donne à ce vin sa belle couleur indigo.
