KIlchoman 100% Islay PX Fût #323 - Bouteille MS

Prix régulier $175.00

Distillerie Kilchoman - GOLD MEDAL MARKETING INC.

Créée en 2005, elle représente le renouveau de la distillation fermière traditionnelle ; cultiver leur orge avant le maltage, la distillation, l'affinage et la mise en bouteille de chaque goutte de la gamme 100% Islay sur place. Les amateurs de whisky de Whiskey Drop & Vines ont dégusté une sélection d'échantillons de fûts fournis par Kilchoman... Le fût #323 était le favori. L'esprit a coulé de l'alambic le 27 mai 2015, s'est assis tranquillement pendant les 69 mois suivants dans un fût de sherry Pedro Ximenez, le liquide prenant l'influence richement douce du sherry PX alors qu'il mûrissait dans leur entrepôt d'Islay.

Nous sommes heureux de vous présenter - la mise en bouteille MS 2021 de Kilchoman. Rendement total 274 bouteilles.

Nez : Feu de camp de bois flotté au bord de l'océan, fumé avec des notes de sel.

Bouche : Caramel riche, chocolat noir avec une pointe d'agrumes.

Finale : De longueur moyenne, fumée équilibrée et caramel sucré.

Un don de 15 $/bouteille sera versé à la Société de la SP,

en lieu et place du Whisky Fest 2021...

700ml
58,6 % ABV

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Dave W.
Kilchoman PX

One of my favourite drams. Peaty, but with that sweet PX finish.

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