Mythe de Penderyn
Prix régulier $72.00
L'alambic de la distillerie Penderyn est une marmite en cuivre sur mesure qui peut atteindre un taux d'alcoolémie stupéfiant de 92 % lors du premier passage. C'est pourquoi Penderyn est l'un des rares whiskies à distillation unique du Royaume-Uni. Le Myth fait partie de la gamme "Welsh Dragon" de la marque avec Celt et Legend. Il s'écarte du style maison de la distillerie de finition en ex-fût de vin, utilisant uniquement du chêne américain ex-bourbon pour mettre en valeur les saveurs naturelles du whisky sans aucune influence du vin. Le whisky n'est pas filtré à froid et possède un certificat casher.
Nez : Frais et vif, Myth a mélangé des agrumes se mêlant à de la pomme, des gouttes de poire et un soupçon de fruits tropicaux.
Bouche : La douceur domine puis se déplace pour laisser émerger une amertume rafraîchissante tandis que les fruits mélangés continuent de dominer la saveur.
Finale : Petit à petit, toutes les saveurs s'estompent pour laisser le souvenir d'un style de whisky vif et léger, facile à boire.
