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Ruggeri Giustino B Prosecco

Prix régulier $40.00

Robe jaune paille avec une mousse fine et persistante. En bouche, il est ample et fruité avec des notes de pomme jaune, de pêche et de fleur d'acacia avec un bouquet encadré par des nuances délicates et fraîches de pamplemousse rose. Il allie équilibre et délicatesse à des notes aromatiques d'une grande finesse. En bouche, il est harmonieux et élégant avec une ampleur et une persistance agréables.

Cépage - Glera.
Emplacement - les zones les plus prisées de la zone DOCG dans les collines de Valdobbiadene - Conegliano, à partir de raisins sélectionnés dans les meilleurs crus.
Récolter - Septembre.
Vinification - hors peau à une température contrôlée de 16°C. Seconde fermentation lente au printemps après la récolte dans de grandes cuves fermées à 14-15°C suivie d'un repos sur lies pendant environ 3 mois.
Température de service - 5-7°C. Ouvrir immédiatement avant de servir.
Accords Mets - idéal pour toutes sortes de célébrations accompagnées de collations salées et de fingerfood. Ce vin s'accorde aussi parfaitement avec des plats légers et délicats et notamment avec des poissons.

750ml
ABV 11,5 %
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