Amrut Fusion

Fusion est l'un des single malts les plus populaires d'Amrut. Le moût est un mélange de 25 % de malt écossais tourbé et de 75 % de malt indien non tourbé, tous deux distillés et vieillis indépendamment. Pour finir, les fûts sont mariés et remis en fûts dans des fûts de bourbon ex-fill à la distillerie Amrut à Bangalore pendant trois mois supplémentaires. Le résultat est un whisky de malt légèrement tourbé avec les caractéristiques de fruits tropicaux communes au whisky indien.

Nez : Lourd, fortement boisé et complexe : quelques curieuses notes de sucre d'orge enveloppées de fumée douce. Grand, mais d'une douceur séduisante aussi.

Bouche : La livraison, bien que maîtrisée au départ, est massive ! Une vague note de bagatelle de sherry (curieux, vu qu'il n'y a pas de mégots de sherry impliqués) martèle cette orge - fruité pour faire un peu de liberté pour tous. Le fondant au chocolat intense résonne absolument à travers le palais.

Finale : Assez de douceur de la mélasse pour mener le malt jusqu'à une fin satisfaisante avec des épices prédominantes.