Baie de Kilchoman Machir

Machir Bay est une cuvaison de Kilchoman mûri dans des fûts de bourbon et de sherry. Nommé d'après la plage la plus spectaculaire d'Islay, la forte proportion de fûts de bourbon crée un équilibre distinct entre le caractère classique d'Islay et la complexité florale fraîche. Près de deux kilomètres de belles plages de sable vous accueillent dans la baie de Machir. Avec une combinaison de mer agitée et turbulente et de couchers de soleil d'une beauté époustouflante, la sortie de Machir Bay incarne la baie qui lui a donné son nom.

ANTHONY WILLS, FONDATEUR DE KILCHOMAN

Nez : Le zeste de citron, la vanille et une influence côtière distincte cèdent la place à une intensité florale, des pêches juteuses, des poires et des bouffées d'épices riches

Bouche : Éclats de fruits tropicaux et de raisins secs, fumée réchauffante et vagues de miel, de malt, de caramel au beurre et d'une riche douceur

Finale : fruits imbibés de xérès, poivre noir concassé et sel marin. Longue durée avec des couches de douceur d'agrumes et de fumée de tourbe maritime