Old Perth Blended Malt Scotch Whisky - Brut de fût
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Le Old Perth relancé est une gamme de Blended Malt Scotch Whisky qui restaurera la tradition en mélangeant à Perth et en utilisant exclusivement du malt mûri au xérès provenant d'une sélection des meilleures distilleries d'Écosse, situées dans la région de Glenlivet dans le Speyside. L'Original a des tons sophistiqués de sherry doux et des épices subtiles au cœur, laissant place à des fruits secs chauds et des clous de girofle au miel. Non filtré à froid, sans colorant ajouté. L'Old Perth Original est conçu pour être le dram quotidien d'un buveur de malt.
Nez: Sherry, fruits noirs, cannelle, gingembre et délicieuses baies et cerises chaudes. Des influences orientales de Baklava émergent également.
Bouche : Initialement douce, puis épicée avec une touche de gingembre et des notes classiques de sherry de fruits secs. Cassonade avec de l'eau, des cerises, des pêches marinées et encore des fruits secs, éventuellement des dattes, sèches.
Finir: Une finale moyenne à longue avec des fruits rouges, des raisins secs imbibés de brandy et de la cassonade brûlée.
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