Taconic Mizunara Cask Bourbon

Taconic Distillery, créée en 2013, est un fournisseur de spiritueux artisanaux situés dans la vallée de l'Hudson à New York. Nous fabriquons à la main nos whiskies de bourbon et de seigle primés en petits lots en utilisant les meilleurs ingrédients, y compris des céréales cultivées à New York et de l'eau de source naturelle de notre ferme. Inspiré par la chasse et la pêche, Taconic embrasse une passion pour le plein air et cette passion est imprimée dans tous nos esprits. Cette expression a été vieillie pendant une période non divulguée avant d'être finie dans des fûts de chêne Mizunara.

Nez : Boozy à l'avant mais il se dissipe rapidement (typique d'un jeune whisky). Malt grillé, vanille, Werther's Candy, compote de fruits et beaucoup de chêne moisi.

Bouche : sensation en bouche plus fine avec cette présence proéminente de chêne Mizunara. Compote de raisins secs et de prunes, de vanille et d'épices de Noël qui équilibrent les notes plus sucrées.

Finale : De longueur moyenne et épicée. Fût de chêne en arrière-bouche.