Vodka de maïs Lone Pine Field

Lone Pine Distilling vous offre une vision locale unique de la distillation artisanale, avec des recettes uniques aux côtés de saveurs traditionnelles.

Ce sont eux qui nous maintiennent ancrés et nous permettent de continuer à grandir. Nos racines nous relient à la famille, aux amis et aux voisins… à nos histoires et à nos communautés.

Lone Pine Distilling a ses racines dans l'ouest du Canada, entre les sommets des montagnes Rocheuses et les vastes prairies dorées de l'Alberta. La distillerie est située au cœur d'Edmonton, sur la rive sud de la rivière Saskatchewan Nord, nichée entre Calgary Trail et Gateway Boulevard.

Lone Pine Distilling a été fondée par deux amis proches, inspirés par des années passées à siroter des spiritueux et à partager des conversations autour du feu de camp à la cabane, où un pin solitaire veille sur le site.

Lorsque la législation post-interdiction de l'Alberta a finalement été mise à jour à la fin de 2013 pour permettre l'existence de micro-distilleries, le rêve d'exploiter une distillerie locale indépendante est devenu impossible à résister.

Nous visons à honorer et à célébrer nos racines albertaines en utilisant des ingrédients, des produits et des services d'origine régionale, y compris les contributions de producteurs et d'artisans locaux qualifiés de notre communauté.

Vodka de maïs des champs transforme la générosité des champs de maïs de l'Alberta en un spiritueux doux et moelleux, avec une douceur subtile conférée par les grains lors de la distillation.

La seule source de cet alcool artisanal est le maïs de choix cultivé en Alberta.

Distillé 20 fois à travers notre alambic à double colonne de 18 pieds de haut pour assurer le goût le plus propre et le plus doux - la saveur de cet ingrédient discret est polie jusqu'à ce qu'elle brille.

L'étiquette de notre vodka Field Corn a été inspirée par la teinte jaune vif du maïs mûr de l'Alberta fraîchement récolté sur le terrain.