Hakkaisan - Junmai Ginjo
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Épuisé
Hakkaisan utilise "l'eau de source de Raiden" pour toutes les marques de Hakkaisan. L'eau de source est amenée à notre Kura (usine de saké) depuis le pied du mont Hakkai par un pipeline. Les marques de riz Goyakumangoku et Yamadanishiki, considérées comme les riz les plus appropriés pour la fabrication du saké, sont utilisées pour la fabrication du Hakkaisan. Inutile de dire que les Hakkaisan sélectionnent avec soin le lieu et les producteurs de riz. Basé sur le savoir-faire traditionnel et tous les efforts possibles et en utilisant ces matériaux strictement sélectionnés, Hakkaisan fabrique le meilleur saké de qualité.
Ce saké au goût doux et doux est aussi propre et net qu'une journée froide et claire en hiver. Le goût évoque la douce saveur d'un riz délicieux.
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