Cabal No.1513 Rhum
Prix régulier $75.00
Découvrez une expression de rhum authentique, un rhum 100% naturel. Sans sucre ajouté, sans colorant artificiel, sans arôme non naturel et non filtré à froid pour préserver toutes les notes de dégustation naturelles. Cabal No.1513 comprend des rhums vieillis soigneusement sélectionnés, provenant de distilleries renommées au Guatemala, en Guyane, à Trinité-et-Tobago et au Panama. Tous sont fabriqués à l'aide d'une combinaison de techniques de distillation en pot et en colonne. L'assemblage est ensuite affiné dans des fûts de Pedro Ximénez sélectionnés à la main dans le Speyside, en Écosse, jusqu'à 5 mois. Rien d'artificiel n'est ajouté à aucune étape.
Nez: Au premier abord, un parfum capiteux de fruits. Éclatant de raisins secs, de figues et de pruneaux, il a une douceur accentuée par des notes de caramel. Après, on est tout à coup ému par des morceaux d'écorces d'orange et la fumée des châtaignes carbonisées. Délectez-vous de ses contrastes.
Palais: L'équilibre exquis de l'amer et du sucré. Figue boisée, enchevêtrements avec des tons d'ananas grillé et de caramel profond. Ce puissant profil fruité ressort des notes de sherry, de chocolat noir et de café grillé. Une frappe en bouche bien ronde.
Finale : Douce, persistante avec beaucoup de fruits rouges et de chocolat.
