Càrn Mòr Strictly Limited Glenlossie 12 ans

Prix régulier $135.00

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Morrison Scotch Whisky Distillers est détenu et exploité uniquement par l'une des plus anciennes et des plus importantes familles de whisky d'Écosse, Jamie et Brian Morrison. Cela marque le retour de la famille Morrison à la distillation depuis que Brian Morrison a vendu Morrison Bowmore Distillers, après près de 25 ans. Dans chaque whisky publié, la famille s'engage à continuer à transmettre les connaissances de la distillation apprises au fil des générations (tout en adoptant l'innovation). Leur réputation au sein de l'industrie donne accès à une grande variété de fûts uniques et exceptionnels provenant de distilleries de pedigree à travers l'Écosse. Les valeurs de la famille traversent tout ce qu'ils font et sont fièrement présentées sur chaque bouteille réitérant leur engagement envers la patience, l'intuition et l'intégrité.

La gamme Carn Mor Strictly Limited est une sélection d'embouteillages indépendants rares et tout à fait uniques. Car chaque version est, comme son nom l'indique, strictement limitée par lots. Vieilli en barriques de vin rouge, la production totale était de 1603 bouteilles dans le monde.

Nez : Gingembre confit au nez. Le fond de compote de fruits doit faire parler les barriques de vin rouge. Certainement cask forward.

Bouche : Bouche plus légère avec cette douceur confite qui suit le nez mais le gingembre se transforme en rhum-raisin. La douceur est ensuite compensée par une salinité/astringence en milieu de bouche et une bonne minéralité.

Finale : Finale moyenne avec une pointe d'amertume en toute fin.

700ml
47,5 % ABV
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