Catoctin Creek Roundstone Rye 92 Preuve
Prix régulier $96.00
"L'édition du distillateur" de Catoctin Creek de leur très populaire Roundstone Rye. Seul un baril sur dix est sélectionné pour faire partie du whisky Roundstone Rye "92 Proof". Le distillateur/mélangeur principal, Becky Harris, a extrait certains des fûts les plus intéressants de l'arrière de l'entrepôt de fûts, des fûts qui présentaient des notes de saveur épicées et plus profondes, et a décidé de les sortir à une épreuve plus élevée : un whisky spécialement conçu pour la saveur, tandis que étant toujours remarquablement lisse.
Nez: Gousse de vanille, épices à base de plantes et un peu d'anis.
Bouche : Le pain d'épices mène au cacao, aux noix, au cuir, aux agrumes et à une touche de vanille.
Finir: De longueur moyenne avec le jeune bois dominant. Vanille et cacao, seigle et épices prononcés.
