Hinch 5 ans
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Épuisé
Une expression de cinq ans de la distillerie Hinch, Double Wood donne une allusion à sa maturation dans le nom. Ce whisky irlandais est fabriqué à partir d'un mélange de whiskies de grain et de malt. Seuls les meilleurs fûts Ex Bourbon sont sélectionnés pour une maturation supplémentaire dans des fûts de chêne américain vierge pendant au moins un an. Cette deuxième maturation donne au whisky une profondeur subtile, une couleur naturelle et un caractère digne de l'utilisation de "deux bois".
Nez: Doux et crémeux avec une touche d'écorce de citron, de crème à la vanille et de tabac.
Palais: Des notes plus crémeuses de vanille aux côtés d'abricot, de pêche, de cannelle et d'épices de chêne.
Finir: Digestifs de fruits frais au miel, de melon frais et de chocolat au lait.
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