Magnolia Blé Bourbon

En 1849, Samuel Pike a lancé SN Pikes's Magnolia à partir de Cincinnati, Ohio. Pike était connu comme un « rectificateur » qui s'approvisionnait en spiritueux de haute qualité auprès des distilleries du Kentucky et les mélangeait avant de distribuer le produit perfectionné jusqu'à la fin du 19e siècle. En 2021, retraité r e promoteur immobilier et fan de bourbon Ed Carey, qui a maintenant repris le titre de redresseur et a ramené le Magnolia Bourbon de Pike - en suivant le modèle commercial et les pratiques établis il y a plus de 100 ans. S'approvisionnant en whisky d'Indiana, en bouteilles de Pennsylvanie, en étiquettes de Virginie et en eau d'imperméabilisation du Kentucky, Magnolia a conservé cette sensation classique avec une touche moderne.

Nez : Pain de maïs doux tout juste sorti du four avec de légères notes herbacées.

Palais: Fruits à noyau, caramel au beurre et chêne grillé. En arrière-bouche, vanille et salade de fruits à la banane.

Finale : Pêches fraîchement cuites au four et cannelle dans du lait avec une pointe de tabac.