Uncle Nearest 1856 Premium Old Tennessee Whiskey
Prix régulier $115.00
Uncle Nearest Premium Whiskey est inspiré par le meilleur fabricant de whisky que le monde n'a jamais connu, le premier maître distillateur afro-américain connu, Nathan "Nearest" Green. La marque Uncle Nearest, détenue à 100% par Uncle Nearest, Inc., une entreprise entièrement dirigée par une minorité, comprend un whisky vieilli de qualité supérieure avec un mélange de 8 à 14 ans, un baril unique d'âge minimum de 11 ans et un petit lot de 7 ans d'âge, tous adoucis à l'aide du Lincoln County Process, un filtrage unique du bourbon à travers du charbon de bois d'érable à sucre. Il a été confirmé que ce processus a été introduit dans le Tennessee par des esclaves et enseigné par Nearest Green au plus célèbre fabricant de whisky du Tennessee de tous les temps. Uncle Nearest est distillé, vieilli, mis en bouteille et étiqueté à la main dans le Tennessee.
Uncle Nearest 1856 est un mélange de whiskies vieillis de qualité supérieure entre 8 et 14 ans. Il a une couleur caramel avec une belle teinte dorée profonde. Au nez, des balles de foin et de graines de citrouille avec des notes subtiles de fruits à noyau mûrs et de maïs au caramel. Audacieux et épicé dès le départ, il s'adoucit avec du caramel sucré et de l'érable, comme mordre dans un biscuit à l'avoine et aux raisins secs. La finale est longue et riche. Il persiste agréablement doux en bouche avec des notes de vanille après la dissipation des épices.
APPARENCE
Caramel clair, paille/foin, belle teinte dorée profonde
NEZ
Botte de foin, herbe séchée, notes de fruits à noyau de pêche mûre et d'abricot, de maïs au caramel et d'érable doux.
PALAIS
Caramel épicé à l'attaque avec la preuve, des notes d'érable puis s'adoucissent avec des fruits secs et des notes florales. Douceur et épices rappelant les biscuits à l'avoine et aux raisins fraîchement cuits.
TERMINER
Finale longue et riche, persistance agréablement douce en bouche, notes de vanille.
750ml
50% ABV
