Taylor Fladgate 10 ans
Prix régulier $37.00
Fauve de 10 ans
Bien qu'il soit surtout connu pour son légendaire Vintage Ports , Taylor Fladgate est également l'un des producteurs les plus respectés de Porto Tawny 10 ans d'âge .
Ce style de Porto est entièrement vieilli en fûts de chêne chevronnés contenant chacun environ 630 litres de vin. Ici, après de nombreuses années de vieillissement, le vin prend progressivement sa couleur ambrée « fauve » caractéristique, développant lentement les saveurs douces complexes et le palais onctueux qui sont les caractéristiques du Porto Tawny.
Taylor Fladgate mélange son magnifique tawny de 10 ans à partir de ses vastes réserves de vieux portos vieillis en fûts mûris dans les caves fraîches et tranquilles de l'entreprise (appelées «lodges») dans Porto sur la côte atlantique du Portugal.
Taylor Fladgate 10 Year Old Tawny est un superbe exemple du style fauve vieilli. Moelleux et élégant, alliant de délicates notes boisées à de riches arômes de fruits mûrs, il est mis en bouteille pour une consommation immédiate.
C'est le Porto Tawny âgé de 10 ans le plus vendu au Royaume-Uni.
Notes de dégustation :
Couleur brique profonde avec jante ambrée. Nez riche et élégant associant des arômes de baies mûres à une délicate noisette et de subtiles notes moelleuses de chocolat, de caramel au beurre et de bois de chêne fin. Doux et soyeux en bouche et plein de saveurs de figues mûres et confiturées qui persistent sur la longue finale.
