Mollydooker Violoniste Verdelho
Prix régulier $35.00
La violoniste est Sarah, qui a été faite pour jouer du violon droitier à l'école, afin qu'elle ne pique pas son amie dans les yeux avec son archet.
Les raisins ont été cultivés sur le vignoble Gemtree à McLaren Vale. 2/3 du violoniste a été fermenté et affiné en cuve. 1/3 était Barrel fermenté en fûts de chêne neufs dont 67% étaient américains et 33% étaient français.
Notes de dégustation des vignerons
Le Violinist 2016 démarre avec un nez parfumé rappelant les fruits tropicaux soutenu par une bouche généreuse. Son zeste de citron et de citron vert ajoute une fraîcheur initiale au palais qui s'estompe lentement pour vous laisser une empreinte de sa bouche crémeuse. Des saveurs d'ananas mûr et de litchi se développent et s'entremêlent avec des éléments d'agrumes frais. L'utilisation prudente du chêne a ajouté à la complexité des vins avec des notes de vanille et d'épices pour aider à ravir les papilles.
Poids des fruits Marquis
Marquis Fruit Weight™ est le pourcentage de votre palais (du bout de la langue jusqu'en arrière) qui est couvert par la sensation veloutée du fruit, avant que vous ne ressentiez l'un des composants structurels du vin. Requis 65-70%, réel 67%.
