Protéa Merlot
Prix régulier $18.00
La production de vin sud-africain a longtemps été une entreprise politique, depuis les premières plantations avec la Compagnie néerlandaise des Indes orientales jusqu'aux protestations économiques du XXe siècle contre l'apartheid. Ce n'est que récemment que les vins sud-africains ont été pris au sérieux sur le marché international. C'est aujourd'hui l'une des dix premières régions viticoles au monde et est connue pour produire des vins de qualité et de valeur. La plupart des merlots sud-africains sont cultivés dans la région côtière de Stellenbosch, qui est la deuxième plus ancienne d'Afrique du Sud. Bien que le merlot ne soit généralement pas classé parmi les vins les plus haut de gamme d'Afrique du Sud, ces merlots non mélangés sont connus pour être des vins faciles à boire, fruités et aux tanins souples.
Notes de dégustation : Arômes vifs de fruits bleus et noirs avec un léger pinceau feuillu et des nuances de cacao. En bouche, le vin est immédiatement fruité, souple, doux et rond avec une jutosité abondante. Les riches baies noires ressortent, ainsi que les douces notes d'épices et de cacao. La texture ou la sensation en bouche est moelleuse et veloutée, ce qui en fait un vin très attrayant et buvable. Bonne structure souple et longueur de saveur.
Accords mets et vins : Corsé mais peu acide - nous vous recommandons de le servir avec des plats de viande tels que l'agneau, le bœuf ou la venaison.
750ml
13,5 % ABV
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